本發(fā)明是一種兩相厭氧消化的方法，其中監(jiān)控和調(diào)節(jié)氮狀態(tài)(碳氮摩爾比，即C/N摩爾比或總氮或總氨氮含量)能夠在工藝期間保持最優(yōu)條件。該方法改進(jìn)了各種原料材料的使用或者有利于一種原料的單消化。特別地，修改了工藝中富氮原料材料的引入。第一階段消化器中的水解和產(chǎn)酸微生物的群落進(jìn)行氨化，即將有機(jī)氮釋放為氨。從沼渣中去除并回收氮和磷，然后它們?cè)诠に嚨牡诙A段經(jīng)歷生物氣化。來(lái)自生物氣化的廢水可以在工藝內(nèi)回收。