本發(fā)明公開(kāi)了一種黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)葡萄糖酸鉀的方法，利用淀粉及淀粉質(zhì)原料采用一次噴射，雙酶制糖；利用耐高濃度K+的黑曲霉P1205X21菌種發(fā)酵葡萄糖液，發(fā)酵過(guò)程中流加離子膜KOH溶液制得葡萄糖酸鉀溶液；采用多效連續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶的熱結(jié)晶工藝，直接在多效蒸發(fā)結(jié)晶器內(nèi)蒸發(fā)結(jié)晶得到葡萄糖酸鉀成品。本發(fā)明原料豐富易得，具有成本低，發(fā)酵產(chǎn)物單一，產(chǎn)品質(zhì)量高，易控制，無(wú)廢水廢氣產(chǎn)生，無(wú)葡萄糖酸鈣母液和硫酸鈣廢物產(chǎn)生，大大減少環(huán)境污染；工藝線路短，減少了制取葡萄糖酸鈣時(shí)的蒸發(fā)、結(jié)晶、烘干等工序；節(jié)約蒸汽、降低電耗，生產(chǎn)成本大幅度降低。