本發(fā)明涉及一種三氯蔗糖?6?乙酯廢水處理方法，其特征在于：（1）將中間產(chǎn)物提純后的二次水相和乙酸乙酯按體積比2：1混合，萃取三氯蔗糖?6?乙酯，得含酯含鹽廢水；（2）控制含鹽脫酯塔真空度?0.050～?0.090MP，投入含酯含鹽廢水，真空度不變循環(huán)加熱至50?80℃脫酯；（3）乙酸乙酯出餾量在400?800L/h時，調(diào)整進塔量在6000?8000L/h，廢水外送量5400?7200L/h；（4）乙酸乙酯以100?200L/h回流。有益效果：使含鹽脫酯塔加熱器的使用壽命增加一倍，每年可節(jié)約一臺加熱器的成本12萬，一年減少蒸汽使用量約480噸，乙酸乙酯回收量增加0.6噸/天，一年可以多回收219噸乙酸乙酯，節(jié)約成本142.35萬。