本發(fā)明提供一種熔渣的儲渣裝置及儲渣方法，包括儲渣主體、熔渣流量控制裝置和加熱裝置；儲渣主體包括爐體結構、設置在爐體結構的底部的爐底和設置在爐體結構頂部的爐蓋結構，在爐體結構的側壁的上部設置有進渣口，在爐體結構的側壁的下部設置有出渣口；在儲渣主體的內壁上設置有保溫結構；熔渣流量控制裝置設置在出渣口處；加熱裝置包括設置在儲渣主體的內側壁上的加熱電極。利用本發(fā)明能夠解決目前由于熔渣的熱量損失嚴重，后續(xù)補熱困難造成熔渣溫度過低流動性變差而無法進行?；幚淼葐栴}。