一種農(nóng)作物有機(jī)肥的制備方法，采用富含蛋白質(zhì)的動(dòng)物體為原料，如海洋漁業(yè)的鮐魚(yú)，經(jīng)粗碎、蒸煮、細(xì)碎，經(jīng)酶解+發(fā)酵工藝生產(chǎn)而成，反應(yīng)原理是采用微生物及酶制劑，經(jīng)生物發(fā)酵反應(yīng)，將原料魚(yú)中所含的蛋白質(zhì)成分分解為小分子氨基酸多肽成分，便于植物吸收利用，并繁殖有益菌以取得良好的效果。富含天然活性物質(zhì)，不含人工合成激素。具有可再生，安全，無(wú)污染，無(wú)殘留有害物質(zhì)的特性，含有豐富的蛋白和氨基酸及礦物質(zhì)，是優(yōu)良的農(nóng)業(yè)氮元素來(lái)源和動(dòng)物飼料蛋白及小肽來(lái)源。