本發(fā)明公開了一種紫菜產(chǎn)品及其加工方法,①將干燥紫菜原藻通過切碎裝置粉碎成粒度大小為60-120目的微顆粒,再將上述的微顆粒粉碎成粒度大小為1000-3000目的超微化顆粒,最后進(jìn)行分級(jí)存放待用;②將微顆粒和超微化顆粒按照15-85%:15-85%混合成微細(xì)化紫菜,然后按重量百分比微細(xì)化紫菜為90-95%,砂糖或食鹽5-10%進(jìn)行原料的配比,微細(xì)化紫菜的水分含量為5-8%;③將配制好的原料混合攪拌均勻,采用單沖壓片機(jī)進(jìn)行壓片,優(yōu)點(diǎn)在于提供了一種具有全面平衡的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的、高檔次密封包裝的具有易于消化和吸收的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)素紫菜壓片產(chǎn)品。