本發(fā)明涉及一種基于光譜和主成分分析的番茄綜合品質(zhì)無損檢測方法，包括：獲得番茄樣本的可見/近紅外光譜數(shù)據(jù)；獲得所述番茄樣本的品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)；利用主成分分析方法對所述品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，計算得到每個番茄樣本的主成分得分值(PC值)數(shù)據(jù)；采用連續(xù)投影算法對光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行特征波長提取，并采用偏最小二乘回歸分析法(PLSR)建立所述特征波長光譜數(shù)據(jù)與所述主成分得分值(PC值)數(shù)據(jù)的預(yù)測模型；獲得待測番茄樣品的可見/近紅外光譜數(shù)據(jù)，利用所述預(yù)測模型獲得所述待測番茄樣品的綜合品質(zhì)。本發(fā)明將可見/近紅外光譜漫透射光譜技術(shù)與主成分分析技術(shù)相結(jié)合，可以實現(xiàn)番茄內(nèi)部綜合品質(zhì)的快速無損檢測。