本發(fā)明提供一種譜圖監(jiān)控系統(tǒng)、方法及譜圖采集器。所述譜圖監(jiān)控系統(tǒng)包括：譜圖采集器，與對應的化學品測量分析設備通信相連，用于不間斷地采集所述化學品測量分析設備輸出的化學品譜圖；近端監(jiān)控子系統(tǒng)，與所述譜圖采集器通信相連，用于對所述譜圖采集器獲取到的化學品譜圖進行比對分析以判斷其中是否存在嫌疑譜圖，并在分析得到所述嫌疑譜圖時上報遠端監(jiān)控子系統(tǒng)；遠端監(jiān)控子系統(tǒng)，與所述近端監(jiān)控子系統(tǒng)通信相連，用于根據(jù)所述近端監(jiān)控子系統(tǒng)的上報生成相應的處理方案。所述譜圖監(jiān)控系統(tǒng)能夠提升譜圖比對和分析的效率。