本發(fā)明涉及分析化學(xué)領(lǐng)域，具體包括一種仿過(guò)氧化物酶材料及其應(yīng)用。所述仿過(guò)氧化物酶材料金銀異質(zhì)納米棒(Au@Ag?NRs)可作為催化劑的應(yīng)用。本發(fā)明采用金銀異質(zhì)納米棒用于中性或近中性pH緩沖液中定量檢測(cè)過(guò)氧化氫，并通過(guò)與葡萄糖氧化酶耦聯(lián)來(lái)實(shí)現(xiàn)中性或近中性pH條件下葡萄糖的定量分析。該發(fā)明可用于食品發(fā)酵、生物醫(yī)藥、化工、環(huán)境、生物技術(shù)等領(lǐng)域的定量分析和催化劑等方面。