本發(fā)明公開了一種GC-NCI-MS測定果蔬中螺蟲乙酯殘留的方法，用乙腈或含1%乙酸的乙腈溶液均質提取樣品中殘留的螺蟲乙酯，提取液經乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）和十八烷基硅烷鍵合相（C18）基質分散凈化后，氣相色譜-負化學離子源-質譜（GC-NCI-MS）檢測，采用不含待測農藥的空白基質溶液建立校正的標準曲線，外標法定量。本方法平均回收率為89.4%～94.5%，平均相對標準偏差（RSD）為3.8%～7.7%，檢出限低于1.46μg/kg，具有操作簡便、快速、靈敏度高、重復性好、定性定量準確的優(yōu)點。能滿足美國、歐盟、日本等國家對相應產品安全檢測的技術要求，為保障我國人民食品安全及對外出口貿易健康發(fā)展提供有力的技術支撐。