本發(fā)明提供了一種消除甘蔗中重金屬的方法，包括以下步驟：將富集重金屬甘蔗的蔗莖和蔗葉進(jìn)行分離；將所述蔗莖榨汁，得到蔗渣和蔗汁；將所述蔗汁與沉淀劑混合；所述沉淀劑為水溶性碳酸鹽、水溶性氫氧化物、水溶性金屬硫化物和水溶性碳酸氫鹽中的一種或幾種；經(jīng)兩次攪拌后得到攪拌物；將所述攪拌物與聚丙烯酰胺混合，攪拌、固液分離后，得到固相組分和液相組分；將所述蔗葉、蔗渣和固相組分進(jìn)行焚燒，得到灰渣，灰渣經(jīng)浸出毒性試驗(yàn)，浸出液中有害物質(zhì)的濃度超過(guò)規(guī)定值時(shí)，灰渣運(yùn)往危險(xiǎn)廢物處置場(chǎng)或填埋，反之運(yùn)往垃圾填埋場(chǎng)填埋處理；液相組分的含糖量為12～14％，液相組分不含有重金屬，可用于發(fā)酵制燃料乙醇。采用本發(fā)明的方法能夠消除甘蔗中的重金屬，得到的灰渣運(yùn)往危險(xiǎn)廢物處置場(chǎng)處置或垃圾填埋場(chǎng)填埋并不會(huì)對(duì)土壤造成二次污染。