一種餐廚垃圾的厭氧消化裝置，涉及固體廢物處置領(lǐng)域。本發(fā)明包括反應(yīng)器，反應(yīng)器側(cè)壁上部連接進(jìn)料管直通反應(yīng)器內(nèi)底部。反應(yīng)器內(nèi)上部置有錐形的集氣罩和三相分離器，三相分離器將分離后的廢水和沼氣別輸送至上方的出水口和沼氣管排出反應(yīng)器。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是，它還包括攪拌器溫度控制器、熟石灰添加漏斗和pH檢測(cè)器。所述攪拌器垂直固定在反應(yīng)器中央，攪拌器下部置有展開(kāi)的攪拌葉片。溫度控制器置于反應(yīng)器內(nèi)底板上，反應(yīng)器外壁上連接熟石灰添加漏斗和pH檢測(cè)器。本發(fā)明能實(shí)時(shí)監(jiān)控反應(yīng)器內(nèi)pH值并進(jìn)行調(diào)控，實(shí)時(shí)控制反應(yīng)器內(nèi)溫度，同時(shí)能使反應(yīng)物和污泥充分混合，使反應(yīng)器內(nèi)始終保持厭氧消化最佳條件。