本發(fā)明屬于可再生能源與環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域,涉及一種利用造紙污泥與味精廢液混合發(fā)酵產(chǎn)乙醇和甲烷的方法。將味精廢液和造紙污泥按照干重比3～10∶100的比例混合成為原料混合料,加入纖維素酶、營(yíng)養(yǎng)液等,調(diào)節(jié)pH值酸性,接種釀酒酵母進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)乙醇;發(fā)酵結(jié)束后蒸餾得到乙醇;蒸餾剩余物加入?yún)捬跸臃N污泥進(jìn)行厭氧消化產(chǎn)甲烷。發(fā)明利用同步糖化發(fā)酵產(chǎn)乙醇,過(guò)程無(wú)需任何滅菌操作,工藝簡(jiǎn)單,可操作性強(qiáng);同時(shí)乙醇和甲烷的生產(chǎn)均在中溫條件下進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)條件溫和、能耗低;利用造紙污泥與味精廢液混合發(fā)酵,不僅能從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面改善微生物的生存環(huán)境,提高乙醇和甲烷的產(chǎn)量,而且還能同時(shí)實(shí)現(xiàn)兩大固體廢棄物的“無(wú)害化、減量化和資源化”。