本申請公開了功能材料制備和有機固廢資源化技術領域的一種酒糟基固體酸催化劑的制備方法，包括以下步驟：步驟一、將酒糟于自然條件下風干后粉碎；步驟二、將步驟一粉碎后的酒糟與濃硫酸在反應釜中攪拌混合，再將反應釜置于烘箱中反應2～8h，烘箱的溫度為100～200℃，反應結束取出反應釜內的黑色產物，并對黑色產物進行多次洗滌，直至洗滌后的濾液為中性，且濾液中檢測不到SO42?離子；步驟三、將洗滌后的黑色產物放入烘箱烘干至恒重，烘箱的溫度為104～106℃，研磨至200目即得到固體酸催化劑。利用酒槽制備高活性的固體酸，將固體酸應用于農林廢棄物處理，有效改善了農林廢棄物的資源化利用，應用潛力和前景廣闊。