本發(fā)明涉及一種酵母廢水深度處理的方法。一種酵母廢水深度處理的方法，其特征在于它包括如下步驟：經(jīng)生化處理后的酵母廢水生化出水中加入無機(jī)絮凝劑，快速攪拌，快速攪拌過程的攪拌轉(zhuǎn)速為300～600rpm；所述的無機(jī)絮凝劑為鋁鹽或鐵鹽，無機(jī)絮凝劑的加入量按：每1gCOD的酵母廢水生化出水中加入11～15mM Fe3+或Al3+；然后加入有機(jī)絮凝劑，攪拌，有機(jī)絮凝劑為陽離子型聚丙烯酰胺，每升酵母廢水生化出水中加入2～10mg的有機(jī)絮凝劑，攪拌后進(jìn)入澄清池進(jìn)行固液分離，絮體沉降，上清液直接排放或通過活性炭吸附進(jìn)一步去除COD和色度。本發(fā)明具有COD和色度去除率高的特點。