本發(fā)明公開了一種去除含混合油脂廢水COD的高效復(fù)合菌劑及其應(yīng)用。該菌劑由四株高效油脂降解菌組成，分別為沙雷氏菌SH-BB-4、沙雷氏菌HY-BB-1、枯草芽孢桿菌BF-BB-11和枯草芽孢桿菌B5-BB-3。本發(fā)明從市場肉攤旁下水溝污水、植物油加工廠污水處理泥渣等中采樣，經(jīng)富集、分離篩選出高效去除含混合油脂廢水COD的菌株；然后通過復(fù)配實(shí)驗(yàn)構(gòu)建高效復(fù)合菌劑，結(jié)果為由SH-BB-4、HY-BB-1、BF-BB-11和B5-BB-3構(gòu)建的菌劑對COD去除率最高。當(dāng)復(fù)合菌劑濃度為1-5％時，對混合油脂廢水COD的去除率高達(dá)70％以上。該菌劑在含動植物性混合油脂廢水處理工程中有很好的應(yīng)用前景和價值。