一種智能型餐飲廢水隔刮油裝置，包括容納含油廢水的水箱和設(shè)在所述水箱內(nèi)的刮油機(jī)構(gòu)，其特征是：所述的刮油機(jī)構(gòu)為平帶式傳送機(jī)構(gòu)，所述平帶式傳送機(jī)構(gòu)的一端浸泡在所述水箱的含油廢水中；另設(shè)有傾斜的刮油板刮擦于所述平帶式傳送機(jī)構(gòu)的平帶的下行部分表面上，所述刮油板的下端引向一集油箱；所述平帶式傳送機(jī)構(gòu)的平帶為剛帶。由于平帶式傳送機(jī)構(gòu)式的刮油機(jī)構(gòu)是垂直刮油，鋼帶只能帶上油而不會(huì)帶上水，所以油水分離效果很好。