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草莓細(xì)胞生態(tài)水的制備方法

859   編輯:管理員   來(lái)源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-18 14:31:24
草莓細(xì)胞生態(tài)水的制備方法,是將草莓果清洗、破碎后進(jìn)行生物酶(果膠酶、半纖維素酶和纖維素酶組成)酶解,滅酶后經(jīng)酒精酵母發(fā)酵、分離、澄清、過(guò)濾得果汁;將其真空濃縮,餾出液即為草莓細(xì)胞生態(tài)水,進(jìn)行瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌灌裝制得草莓細(xì)胞生態(tài)水的產(chǎn)品。產(chǎn)品清亮透明而富有營(yíng)養(yǎng),含有維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì),利于人體吸收,口味芳香濃郁,色、香、味具佳,在常溫狀態(tài)下長(zhǎng)期存放不變質(zhì)。
聲明:
“草莓細(xì)胞生態(tài)水的制備方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專(zhuān)利(論文)的發(fā)明人(作者)
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