本實用新型涉及軟冰淇淋機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種帶有收集功能的彩虹夾心軟冰淇淋機(jī)，包括軟冰淇淋機(jī)主體，所述軟冰淇淋機(jī)主體的前側(cè)的頂部連接有三個出料手柄，且軟冰淇淋機(jī)主體的前側(cè)設(shè)置有放置槽，所述軟冰淇淋機(jī)主體的前側(cè)靠近放置槽的位置開設(shè)有方孔，所述軟冰淇淋機(jī)主體的一側(cè)設(shè)置有廢水箱。本實用新型通過電機(jī)、滾珠螺母、滾珠絲杠、連接板、毛刷、滑塊、滑槽、噴頭、三通管、清水箱、廢水箱、潛水泵和排水孔，可以方便將融化滴落在放置槽內(nèi)的冰淇淋清理掉，并將污水和冰淇淋經(jīng)排水孔排入廢水箱內(nèi)，避免出料嘴內(nèi)滴落至放置槽內(nèi)的冰淇淋粘附在放置槽上，影響美觀且不衛(wèi)生，從而提高了該軟冰淇淋機(jī)的實用性。