本發(fā)明提供一種馬黛納米茶心巧克力,本發(fā)明的原料包括馬黛茶莖葉,淡奶油、可可粉,可可脂、白砂糖、卵磷脂、聚甘油蓖麻醇酸酯、干果。通過(guò)加工將馬黛莖葉研磨為納米級(jí)微粉加入到淡奶油中,和制得的巧克力漿混合后加入干果碎,經(jīng)過(guò)冷卻成型、涂衣成型、冷卻硬化,挑選、包裝后制得馬黛納米茶心巧克力成品。該巧克力含有馬黛茶的清香,減輕了巧克力甜膩給人所帶來(lái)的不適,另外馬黛茶含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、食物纖維等,具有平衡神經(jīng)功能、凈化體內(nèi)環(huán)境、提升血液質(zhì)量、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)抗病體質(zhì)的功效,本發(fā)明創(chuàng)新地將馬黛茶莖葉采用三管超細(xì)振動(dòng)磨機(jī)磨成納米級(jí)顆粒,使得人體能夠充分吸收馬黛茶的營(yíng)養(yǎng)成分。
聲明:
“馬黛納米茶心巧克力” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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