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降低半成品白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的方法

871   編輯:管理員   來(lái)源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 03:43:22
本發(fā)明涉及一種降低半成品白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的方法,具體步驟為:(1)取半成品白酒250kg,自來(lái)水50kg混合,入甑清蒸;(2)清蒸時(shí),甑內(nèi)壓力為0.08MPa,按生產(chǎn)要求摘取酒精度為54.5%vol的白酒主產(chǎn)物及酒精度為18%vol的酒尾;(3)在清蒸過(guò)程中,每清蒸四輪,取出甑中的底鍋水,進(jìn)行留樣分析,余下部分入廢水池處理;(4)將清蒸后所得白酒收集在陶瓷罐中,每一批次都需要進(jìn)行技術(shù)指標(biāo)檢測(cè),合格后進(jìn)入催化老熟階段;(5)將清蒸過(guò)程中所得酒尾收集在陶瓷罐中,進(jìn)行指標(biāo)檢測(cè)后貯備用。本發(fā)明能有效降低半成品白酒中的鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),且所得白酒的香味變化很小,不會(huì)影響成品白酒的品質(zhì)。
聲明:
“降低半成品白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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