本發(fā)明提供了一種脫味甜菜紅的制備工藝及其制品,將原料紅甜菜進(jìn)行清洗除雜、破碎、浸提、過濾及分離、柱層析、濃縮、脫味、調(diào)質(zhì)及過濾、滅菌、干燥、過篩除鐵、混合、包裝等步驟,得到脫味甜菜紅成品。本發(fā)明利用連續(xù)逆流提取設(shè)備進(jìn)行浸提、大孔樹脂進(jìn)行吸附分離純化,納濾膜設(shè)備進(jìn)行脫味處理,工藝條件溫和,制備周期短,設(shè)備投資少,廢水可循環(huán)使用,廢料可作飼料添加劑,污染小,適合連續(xù)化、規(guī)?;I(yè)生產(chǎn),并且在確保產(chǎn)量的情況下最大限度的保留紅甜菜有效的營養(yǎng)物質(zhì);制備的甜菜紅色素具有成本低、質(zhì)量穩(wěn)定、色價(jià)高、超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)點(diǎn)。
聲明:
“脫味甜菜紅的制備工藝及其制品” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)