本實用新型公開了一種燃燒器，包括爐頭和熱電偶，爐頭內具有第一混氣室和連通第一混氣室的?；鹂?，爐頭內還具有熱電偶腔，熱電偶的檢測端和?；鹂椎拈_口均設于熱電偶腔內，熱電偶腔與爐頭的外部連通。本實用新型的燃燒器通過將熱電偶的檢測端設置在一個單獨的腔室內，避免其直接裸露在外部環(huán)境中，能有效防止鍋中湯汁溢出流在熱電偶上導致熱電偶失效的情況發(fā)生，保證了燃燒器使用的安全性。并且，熱電偶腔內?；鹂椎拈_口處的燃氣始終維持穩(wěn)定地燃燒狀態(tài)，避免燃燒器熄滅以及重新通過點火針點火，而且可以維持熱電偶腔內的溫度，避免熱電偶在第一混氣室內燃氣熄滅時就發(fā)送信號關閉燃氣管道的電磁閥，有效維持了燃燒器使用時的穩(wěn)定性。