本申請公開一種料理機。所述料理機包括主機、攪拌杯組件、熬煮杯組件、測溫組件和控制板。主機和攪拌杯組件配合能制作漿液，漿液能流入熬煮杯組件的熬煮杯內。測溫組件設置于主機或者熬煮杯組件，包括測溫探頭、隔熱件和外殼。測溫探頭位于外殼內，外殼包括外殼主體段和外殼接觸段，外殼接觸段從隔熱件露出以使得測溫探頭通過外殼接觸段檢述熬煮杯內的漿液的溫度。控制板根據測溫探頭檢測的溫度控制加熱裝置工作，由此，基于所述隔熱件的隔熱作用，外界的溫度不容易甚至不會影響測溫探頭的檢測結果，從而，所述測溫組件不容易出現(xiàn)測溫誤差，也不容易導致感溫失效，從而不容易出現(xiàn)食物煮不熟，或者出現(xiàn)程序誤判，產生溢漿等異常情況。