本發(fā)明涉及一種深海宏基因組來源β?半乳糖苷酶、編碼基因和應用,屬于生物技術領域。所述的β?半乳糖苷酶基因來源于深海海水樣品的宏基因組測序分析,核苷酸序列如SEQ ID No:1所示,氨基酸序列如SEQ ID No:2所示,所述β?半乳糖苷酶基因編碼的蛋白能水解乳糖底物和化學合成糖苷底物,具有耐鹽特性和轉糖基活性,在益生元低聚半乳糖生產領域具有廣闊的應用前景。
聲明:
“深海宏基因組來源β-半乳糖苷酶、編碼基因和應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)