本發(fā)明提出一種基于NMR代謝組學(xué)技術(shù)鑒別草莓品種的方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中用近紅外光譜法檢測草莓品種中遇到的靈敏度差、建模難度大、準(zhǔn)確性差的技術(shù)問題。本發(fā)明采用核磁共振技術(shù)獲得不同品種草莓的NMR指紋圖譜，并對指紋圖譜進(jìn)行分析，鑒別不同品種中的化學(xué)成分，采用有監(jiān)督的多維統(tǒng)計分析方法即正交偏最小二乘法（OPLS?DA）對不同品種進(jìn)行化學(xué)成分分析，在OPLS?DA模型中利用內(nèi)部交叉驗證和外部驗證中的CV?ANOVA兩種驗證方法對所建立模型的可靠性進(jìn)行驗證，最終通過OPLS?DA模型中的Score圖分析不同品種的草莓。