本發(fā)明提供一種生豬血液中血糖含量的近紅外快速檢測(cè)方法，包括以下步驟：1)采集生豬血液樣品，對(duì)血清進(jìn)行近紅外光譜數(shù)據(jù)信息采集；同時(shí)用試劑盒檢測(cè)方法檢測(cè)血糖；2)將近紅外光譜數(shù)據(jù)信息與試劑盒檢測(cè)的血糖化學(xué)測(cè)定值一一對(duì)應(yīng)建立樣品集，分為校正集和驗(yàn)證集，使用不同光譜預(yù)處理方法進(jìn)行預(yù)處理后，利用校正集的光譜數(shù)據(jù)信息和血糖化學(xué)測(cè)定值，建立生豬血液中血糖的預(yù)測(cè)模型；3)利用最佳近紅外光譜數(shù)據(jù)信息預(yù)處理方法和最佳預(yù)測(cè)模型，對(duì)待測(cè)生豬血液樣品的血糖進(jìn)行檢測(cè)。針對(duì)生豬生產(chǎn)中出現(xiàn)的對(duì)豬肉品質(zhì)監(jiān)控的需求，本發(fā)明提出基于近紅外光譜的血糖含量檢測(cè)方法，具有結(jié)果準(zhǔn)確、檢測(cè)時(shí)間短、省時(shí)、省人力的優(yōu)勢(shì)；操作簡(jiǎn)單、便捷。