本發(fā)明提供一種臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)、檢測印刷電極及其制備工藝與應(yīng)用，其中，一種維生素電化學(xué)檢測印刷電極的臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)，自下而上包括銀質(zhì)臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)、碳質(zhì)臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)、絕緣層臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)；其中，維生素電化學(xué)檢測印刷電極一端設(shè)置檢測區(qū)，維生素電化學(xué)檢測印刷電極的對電極層檢測區(qū)有兩個對電極、維生素電化學(xué)檢測印刷電極的主電極層檢測區(qū)有一主電極，銀質(zhì)臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)底面設(shè)置于維生素電化學(xué)檢測印刷電極的檢測區(qū)，且位于對電極與主電極之間或主電極與對電極周圍。該臺階保護(hù)結(jié)構(gòu)電極，能有效避免印刷電極在后續(xù)制備過程電極結(jié)構(gòu)受到擠壓、摩擦，進(jìn)而減低電極的離散性，實(shí)現(xiàn)維生素的高靈敏度檢測。