本申請涉及分析化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種檢測7種類胡蘿卜素的方法，同時對巖藻黃醇、巖藻黃素、硅甲藻黃素、硅藻黃素、新黃素、玉米黃素、紫黃素7種不同的類胡蘿卜素進(jìn)行檢測，首先提供了7種類胡蘿卜素的標(biāo)準(zhǔn)品的標(biāo)準(zhǔn)曲線，再提供少量的樣品進(jìn)行檢測，根據(jù)待測樣品的質(zhì)譜圖的保留時間、定量離子對和定性離子對的數(shù)值即可確定各中類胡蘿卜素的種類，并根據(jù)定量離子對的質(zhì)譜峰面積及標(biāo)準(zhǔn)曲線即可計算得到各類胡蘿卜素的含量。該檢測方法所需樣品量少，檢測快速、高效、靈敏度高，重現(xiàn)性較好，降低了實驗誤差并提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，可實現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的大通量檢測。