本發(fā)明涉及餐廚廢棄物處理技術領域，尤其涉及一種餐廚廢棄物處理系統(tǒng)。本發(fā)明的餐廚廢棄物處理系統(tǒng)，包括：初步分離設備，用于接收餐廚廢棄物，并且將餐廚廢棄物初步分離為滲濾液、固體垃圾和濕料；濕料處理設備，用于接收濕料，并對濕料進行壓榨脫水處理，獲得濕料液相和濕料固相；液相處理設備，用于接收滲濾液和濕料液相，并將滲濾液和濕料液相的混合液進一步分離為油脂、有機質和液相雜質；物料發(fā)酵設備，用于接收濕料固相和有機質，并且將濕料固相和有機質與輔料混合為發(fā)酵原料后，將發(fā)酵原料發(fā)酵為生物發(fā)酵物。本發(fā)明的餐廚廢棄物處理系統(tǒng)，能夠快速、高效地處理餐廚廢棄物，解決現(xiàn)有技術處理餐廚廢棄物會對環(huán)境造成二次污染的問題。