本發(fā)明公開(kāi)了一種用于處理油脂和浮渣的厭氧反應(yīng)器。其包括殼體，殼體內(nèi)部自下而上依次分成下部反應(yīng)室、上部反應(yīng)室、沉淀區(qū)和沼氣收集室，及殼體內(nèi)部設(shè)有進(jìn)水混合裝置、下三相分離器、上三相分離器、布水裝置、出水裝置和排泥管；所述進(jìn)水混合裝置包括進(jìn)水管、進(jìn)水混合室和混合下降管；所述上三相分離器包括上部?jī)?nèi)集氣罩、上部外集氣罩、上部氣提升回流管和擋氣板。本發(fā)明能對(duì)油脂、浮渣和上浮污泥進(jìn)行有效截留，對(duì)處理富含油脂或浮渣的高濃度有機(jī)廢水的效果理想，可廣泛用于垃圾滲濾液、發(fā)酵工業(yè)糟液廢水、煉油工業(yè)廢水、餐飲行業(yè)廢水和畜牧養(yǎng)殖糞便廢水等廢水的處理。