一種蒸汽烤箱的廢水盒與儲(chǔ)水箱分離結(jié)構(gòu)，包括分別拆卸式裝配于烤箱本體上的廢水盒和儲(chǔ)水箱；所述廢水盒上設(shè)有帶扣，儲(chǔ)水箱上設(shè)有與帶扣對(duì)應(yīng)的扣位，廢水盒帶動(dòng)儲(chǔ)水箱活動(dòng)時(shí)，帶扣與扣位相互扣接；所述烤箱本體上設(shè)有導(dǎo)向斜面，抽拉式拆卸廢水盒時(shí)，廢水盒沿導(dǎo)向斜面活動(dòng)，以使廢水盒與儲(chǔ)水箱之間的相對(duì)位置發(fā)生變化，帶扣自動(dòng)脫離扣位，實(shí)現(xiàn)廢水盒與儲(chǔ)水箱的分離。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、性能可靠、操作方便、用戶(hù)使用體現(xiàn)提升的特點(diǎn)。