本發(fā)明屬于工業(yè)水處理技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種糖精鈉酸析廢水的處理方法及工藝，該工藝包括預(yù)處理、雙級膜蒸餾系統(tǒng)兩個工段。首先通過加堿中和、阻垢預(yù)處理，避免廢水膜蒸餾濃縮過程中疏水膜的潤濕，也可減緩垢在膜表面的沉積。利用雙級膜蒸餾系統(tǒng)可同時實(shí)現(xiàn)廢水脫鹽和脫除有機(jī)物。預(yù)處理后廢水進(jìn)入一級膜蒸餾器，對其進(jìn)行脫鹽濃縮。由于水中揮發(fā)性有機(jī)物的存在，一級膜蒸餾器產(chǎn)水含揮發(fā)性有機(jī)物。將一級膜蒸餾器產(chǎn)水進(jìn)入二級膜蒸餾器(真空式膜蒸餾)，通過調(diào)整工藝參數(shù)，脫除揮發(fā)性有機(jī)物。本發(fā)明不僅可以有效解決糖精鈉酸析廢水處理過程中工藝冗長、能耗高、二次污染嚴(yán)重等問題，而且有助于廢水達(dá)標(biāo)排放和資源回收。