本實(shí)用新型提供了一種復(fù)底鋁鍋，屬于炊具技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有的鋁鍋的牢固性、不佳的問(wèn)題。本復(fù)底鋁鍋包括鍋體和復(fù)合在鍋體外底面的復(fù)底，其特征在于，復(fù)底為鋼?鋁復(fù)合材料，所述的復(fù)底是將事先復(fù)合在一起的鋼?鋁復(fù)合材料通過(guò)釬焊或加熱鍛打方式復(fù)合在鍋體外底面上。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本復(fù)底鋁鍋焊接工藝簡(jiǎn)單、質(zhì)量穩(wěn)定、復(fù)合牢固飽滿，加工成本低，適用于量產(chǎn)。