本發(fā)明公開了一種生物無醛膠、生物復(fù)合材料及其制備方法，涉及無醛膠制備技術(shù)領(lǐng)域。其包括：將酒糟進行固液分離，將液體部分提取上清液后濃縮，制得生物無醛膠。利用分離提取技術(shù)對酒糟進行固液分離，把酒糟含大量水性蛋白的液體部分提取并濃縮，生產(chǎn)一種天然生物無醛膠。該生物無醛膠制備過程無需粉碎和干燥工藝，直接對分離出的含水性蛋白的液體部分進行濃縮即可制得生物無醛膠。該生物無醛膠粘接性好、耐水性好、成本低、固含量高，易于在人造板上大量推廣。由于原材料是生物發(fā)酵副產(chǎn)物，原料本身低碳、環(huán)保且可持續(xù)，這對人造板以及整個行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的節(jié)能減排有著重要的經(jīng)濟和社會效益。